ଭୁବନେଶ୍ୱର, : ରୋଷେଇ ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲା କମ୍ ଜଳୁଥିଲେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗିଥାଏ। ଅନେକ ସମୟରେ ବର୍ଣ୍ଣରର ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଅଧିକ ନିଆଁ ହେଉଥିବା ବେଳେ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ କମ୍ ନିଆଁ ହୋଇଥାଏ। ଆଉ କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଗ୍ୟାସ୍ ଜଳିବା ସମୟରେ ନିଆଁର ରଙ୍ଗ ନୀଳ ବଦଳରେ ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କମଳା ଦେଖାଯାଏ। ଏପରି ସମସ୍ୟାକୁ ଅଣଦେଖା କରିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। କାରଣ ଏହା କେବଳ ରୋଷେଇରେ ବିଳମ୍ବ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲାର ସଠିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ସହ ମଧ୍ୟ ଜଡ଼ିତ।
ସାଧାରଣତଃ ବର୍ଣ୍ଣରର ଛୋଟ ଛୋଟ ଛିଦ୍ରରେ ତେଲ, ଖାଦ୍ୟର ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମଇଳା ଜମିବା ଯୋଗୁଁ ନିଆଁ କମ୍ ହୋଇଥାଏ। ନିୟମିତ ସଫା ନକଲେ ଏହି ଛିଦ୍ରଗୁଡ଼ିକ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ପ୍ରବାହ ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ତେବେ କିଛି ସରଳ ଉପାୟରେ ବର୍ଣ୍ଣରକୁ ସଫା କରି ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରାଯାଇପାରିବ।
କିପରି ଜାଣିବେ ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲାର ନିଆଁ ସ୍ୱାଭାବିକ କି ନୁହେଁ?
ସଠିକ୍ ଭାବେ କାମ କରୁଥିବା ଗ୍ୟାସ୍ ଚୁଲାର ନିଆଁ ସାଧାରଣତଃ ନୀଳ ଓ ସ୍ଥିର ରହିଥାଏ। ନିଆଁର ଉଚ୍ଚତା ମଧ୍ୟ ପ୍ରାୟ ସମାନ ରହେ। ନୀଳ ନିଆଁ ଗ୍ୟାସ୍ ଠିକ୍ ଭାବେ ଜଳୁଥିବାର ସଙ୍କେତ। ଯଦି ନିଆଁ ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କମଳା ରଙ୍ଗର ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଗ୍ୟାସ୍ ଓ ବାୟୁର ମିଶ୍ରଣରେ ସମସ୍ୟା ଥାଇପାରେ। ଏପରି ସ୍ଥିତିରେ କେବଳ ବର୍ଣ୍ଣରର ଉପର ଅଂଶକୁ ପୋଛିଦେଲେ ହେବ ନାହିଁ। ବର୍ଣ୍ଣରର ସଫାସୁତୁରା ଓ ଠିକ୍ ଭାବେ ଲାଗିଛି କି ନାହିଁ, ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
କାହିଁକି କମ୍ ହୋଇଥାଏ ନିଆଁ?
ବର୍ଣ୍ଣରର ଛୋଟ ଛୋଟ ଛିଦ୍ର ବନ୍ଦ ହୋଇଯିବା କମ୍ ନିଆଁର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ରୋଷେଇ ସମୟରେ ତେଲ, କ୍ଷୀର, ଡାଲି କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ବର୍ଣ୍ଣର ଉପରେ ପଡ଼ିଥାଏ। ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଜମି ଛିଦ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ। ଫଳରେ ଗ୍ୟାସ୍ ସଠିକ୍ ଭାବେ ବାହାରିପାରେ ନାହିଁ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଗ୍ୟାସ୍ ଚାପ କମ୍ ରହିବା, ସିଲିଣ୍ଡରରେ ଗ୍ୟାସ୍ ପ୍ରାୟ ଶେଷ ହୋଇଯିବା କିମ୍ବା ଗ୍ୟାସ୍ ଜେଟ୍ରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି ହେବା ମଧ୍ୟ ଏହାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ସଫା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସମସ୍ୟାଟି କେବଳ ବର୍ଣ୍ଣରରେ ଅଛି ନା ଗ୍ୟାସ୍ ଯୋଗାଣରେ ରହିଛି, ତାହା ଜାଣିବା ଜରୁରୀ।
ଏହି ଉପାୟରେ କରନ୍ତୁ ବର୍ଣ୍ଣର ସଫା
୧. ପ୍ରଥମେ ଗ୍ୟାସ୍ ଯୋଗାଣ ବନ୍ଦ କରି ଚୁଲା ଓ ବର୍ଣ୍ଣରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
୨. ଏହାପରେ ବର୍ଣ୍ଣର କ୍ୟାପ୍ ଓ ଗ୍ରେଟ୍କୁ ସାବଧାନତାର ସହ ବାହାର କରନ୍ତୁ।
୩. ବର୍ଣ୍ଣର ହେଡ୍କୁ ହାଲୁକା ଡିସ୍ୱାସ୍ ଲିକ୍ୱିଡ୍ ମିଶା ଉଷୁମ ପାଣିରେ ପ୍ରାୟ ୧୫ରୁ ୨୦ ମିନିଟ୍ ରଖନ୍ତୁ। ଅଧିକ ତେଲିଆ ମଇଳା ଥିଲେ ଅଳ୍ପ ବେକିଂ ସୋଡ଼ା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ, ଯଦି ଚୁଲା ନିର୍ମାତାଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଏହାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।
୪. ନରମ ବ୍ରଶ୍ କିମ୍ବା ପୁରୁଣା ଟୁଥ୍ବ୍ରଶ୍ରେ ବର୍ଣ୍ଣରକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଘଷି ସଫା କରନ୍ତୁ। ବିଶେଷକରି ଗ୍ୟାସ୍ ବାହାରୁଥିବା ଛୋଟ ଛୋଟ ଛିଦ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରନ୍ତୁ।
୫. ସଫା କରିବା ସମୟରେ ଛିଦ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବା ଭଳି ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ବର୍ଣ୍ଣରର ଛିଦ୍ର ବଡ଼ ହୋଇଗଲେ ଗ୍ୟାସ୍ ପ୍ରବାହ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ।
୬. ସଫା କରିବା ପରେ ବର୍ଣ୍ଣରକୁ ଭଲ ଭାବେ ଧୋଇ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ପାଣି ରହିଗଲେ ଗ୍ୟାସ୍ ଜଳିବାରେ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।
ବର୍ଣ୍ଣର କ୍ୟାପ୍ର ସଠିକ୍ ସ୍ଥିତି ମଧ୍ୟ ଜରୁରୀ
ବର୍ଣ୍ଣର ସଫା କରିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ନିଆଁ ସମାନ ଭାବେ ନ ଜଳିଲେ ଏହାର କ୍ୟାପ୍ ଠିକ୍ ଭାବେ ବସିଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। କ୍ୟାପ୍ ଟେଢ଼ା ହୋଇ ରହିଲେ ଗ୍ୟାସ୍ ପ୍ରବାହରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ସଫା କରିବା ପରେ ଏହାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ଥାନରେ ସିଧା ଭାବେ ବସାନ୍ତୁ। ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଅଧିକ ନିଆଁ ଓ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ କମ୍ ନିଆଁ ହେଉଥିଲେ ପ୍ରଥମେ କ୍ୟାପ୍ର ସ୍ଥିତି ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଉଚିତ।
ନିଆଁ ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କମଳା ହେଲେ କ’ଣ କରିବେ?
ବର୍ଣ୍ଣର ସଫା କରିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ନିଆଁର ରଙ୍ଗ ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କମଳା ରହିଲେ ଗ୍ୟାସ୍ ଓ ବାୟୁର ମିଶ୍ରଣରେ ସମସ୍ୟା ଥାଇପାରେ। ଏପରି ସ୍ଥିତିରେ ଏୟାର ଇନ୍ଟେକ୍ କିମ୍ବା ଚୁଲାର ଅନ୍ୟ ଭିତର ଅଂଶ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ। ଏହି ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ନିଜେ ଖୋଲି ମରାମତି କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଦକ୍ଷ ଟେକ୍ନିସିଆନ୍ଙ୍କ ସହାୟତା ନିଅନ୍ତୁ।
ସତର୍କତା: ଗ୍ୟାସ୍ର ଗନ୍ଧ ଆସିଲେ ଚୁଲା ଜଳାନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏବଂ କୌଣସି ବୈଦ୍ୟୁତିକ ସ୍ୱିଚ୍ ଅନ୍-ଅଫ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସୁରକ୍ଷିତ ହେଲେ ଗ୍ୟାସ୍ ଯୋଗାଣ ବନ୍ଦ କରି ଦ୍ୱାର ଓ ଝରକା ଖୋଲନ୍ତୁ, ସ୍ଥାନଠାରୁ ଦୂରେଇ ଯାଆନ୍ତୁ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ଜରୁରୀକାଳୀନ ସେବା ସହ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ।
